Kulinarischer Kalender 2021

Genießen Sie unsere kulinarischen Spezialitäten im Herzen von Paderborn!

Monatlich erwarten Sie kulinarische Highlights in unserem Haus. Ob ein Familien-Brunch oder ein Gänseessen mit Freunden – lassen Sie sich ein auf eine kulinarische Reise im 2. Halbjahr 2021.

Wir bitten Sie ausdrücklich um vorherige Reservierung.

Telefon: +49 (0) 5251 121-411
E-Mail: bankett@liborianum.de

 

Oh Happy Day - Frühstücksbuffet

Reichhaltiges Frühstücksbuffet nach Art des Hauses
inklusive Brötchen, Wurst- und Käsespezialitäten


Getränkeauswahl passend zum Frühstück
bereits inkludiert sind Heißgetränke, ausgewählte Säfte und stilles Wasser


Frühstückstücksbuffet
€ 14,00 pro Person


Gerne kombinieren Sie unser Frühstücksangebot mit unserer kulinarischen Aktion „Sonntagsbraten“.

 

Sonntagsbraten | Jeden Sonntag von Okt.-Dez.

Oktober ‘21 | Geschmorter Wildschweinbraten
in Rosinen-Pfeffersauce
 

November ‘21 | Hirschkalbsbraten
in Wacholdersauce mit Preiselbeerbirne

Dezember ‘21 | Gänsekeule
in Orangensauce mit Preiselbeer-Rotkohl
 

Immer inklusive Beilagen, Tagessuppe oder Salatteller nach Art des Hauses.
 

Vorbestellbar ab 4 Personen
je € 19,90 pro Person

 

Kulinarischer Bier-Rundgang - 09.10.2021

Bierverkostung inklusive Hausführung
Auswahl ausgewählter BIO-Biere der Privatbrauerei Liebharts aus Detmold


Menüfolge passend zum Bier
z. B. Krustenbraten, Maishähnchen, Kabeljau


Speisen und Getränke inklusive
u. a. Bieraperitif, Bierspezialitäten, Wasser


7 Gänge im „Liborianum“
€ 59,00 pro Person

 

Gänseessen - 11.11.2021

Alles von der Gans
geräucherte Gänsebrust, Tranchierstation, gegarte Entenbrust und vieles mehr
 

Bereits inklusive
Aperitif und Digestif von der Sauerländer Edelbrennerei


Genießen Sie außerdem in einem tollen Ambiente…
… Jazz-Musik, passende Dekoration und zuvorkommenden Service


Themenbuffet
€ 43,90 pro Person

 

Adventsfrühstück an allen Adventssonntagen – 08:00-11:30 Uhr

Reichhaltiges Frühstücksbuffet nach Art des Hauses
dazu selbstgebackene Plätzchen, frische Eierspeisen


Verschiedene Getränke bereits inklusive
Sekt, Granini-Saftstation und alle Heißgetränke


Vorfreude ist die schönste Freude
Weihnachtliche Hintergrundmusik, Kinderbeschäftigung


Frühstücksbuffet
€ 19,50 pro Person

 

Weihnachtsfeier im Kapuzinerkeller – Termine auf Anfrage 17:30-23:30 Uhr

Weihnachtliches Buffet nach Art des Hauses
mit Vorspeisen, verschiedenen Hauptgängen und Desserts


Große Getränkeauswahl bereits inklusive
u. a. Bier, Wein und Softgetränke


Weihnachtliche Aktionen
Tombola, Einwegkamera (1 Stk. pro Tisch)


Themenbuffet
€ 55,90 pro Person

 

Weitere Informationen

Wir bitten Sie ausdrücklich um vorherige Reservierung!
Nur begrenzte Platzwahl möglich.

Auch Kinder sind gern gesehene Gäste bei uns:
0–5 Jahre: kostenfrei
6–11 Jahre: 50 %
ab 12 Jahre: 100 %

Änderungen aufgrund nicht
vorhersehbarer Beschränkungen möglich!


Download: Kulinarischer Kalender