Kulinarischer Kalender 2021

Genießen Sie unsere kulinarischen Spezialitäten im Herzen von Paderborn!

Monatlich erwarten Sie kulinarische Highlights in unserem Haus. Ob ein Familien-Brunch oder ein Gänseessen mit Freunden – lassen Sie sich ein auf eine kulinarische Reise im 2. Halbjahr 2021.

Wir bitten Sie ausdrücklich um vorherige Reservierung.

Telefon: +49 (0) 5251 121-411
E-Mail: bankett@liborianum.de

 

Libori | Brunch - 01.08.2021

Frühstücksbuffet bis 11:30 Uhr, ab 11:30 Uhr warme Gerichte
z. B. mit typisch westfälischen Gerichten und Dessert-Variationen mit
Kirmes-Charakter


Granini-Saftstation inklusive
Heißgetränke bis 11:30 Uhr kostenfrei


Kinderanimation
u. a. Glücksrad und Dosenwerfen


Brunch im „Restaurant Domblick“
€ 29,50 pro Person

 

Einschulung | Festliches Buffet - 19.08.2021

Festliches Mittagsbuffet
klassische warme Speisen und große Auswahl an Desserts


Aperitif für Groß und Klein inklusive
Granini-Saftstation unlimitiert


Einschlungskinder sind eingeladen
und bekommen eine kleine Schultüte als Geschenk von uns


Mittagsbuffet im „Restaurant Domblick“
€ 23,90 pro Person

ermäßigte Preise für Kinder
0–5 Jahre: kostenfrei
6–11 Jahre: 50 %
ab 12 Jahre: 100 %

 

OH HAPPY DAY | Frühstücksbuffet - Ganzjährig

Reichhaltiges Frühstücksbuffet nach Art des Hauses
inklusive Brötchen, Wurst- und Käsespezialitäten


Getränkeauswahl passend zum Frühstück
bereits inkludiert sind Heißgetränke, ausgewählte Säfte und stilles Wasser


Frühstückstücksbuffet
€ 14,00 pro Person


Gerne kombinieren Sie unser Frühstücksangebot mit unserer kulinarischen Aktion „Sonntagsbraten“.

 

Sonntagsbraten | Jeden Sonntag von Okt.-Dez.

Oktober ‘21 | Geschmorter Wildschweinbraten
in Rosinen-Pfeffersauce
 

November ‘21 | Hirschkalbsbraten
in Wachholdersauce mit Preiselbeerbirne
 

Dezember ‘21 | Gänsekeule
in Orangensauce mit Preiselbeer-Rotkohl
 

Immer inklusive Beilagen, Tagessuppe oder Salatteller nach Art des Hauses.
 

Vorbestellbar ab 4 Personen
je € 19,90 pro Person

 

Tag des Ehrenamtes - 04.09.2021

Westfälische Vesperplatte
verschiedene Brotsorten, Wurst- und Käseplatte


Das 1. Getränk geht auf uns!
Pils, Pilger oder gesunde Fruchtschorle


Exklusiv für fleißige Helfer im Ehrenamt
für Gruppen ab 4 Personen


Gemütlich im „Kapuzinerkeller“
€ 13,50 pro Person

 

Kinder | Brunch - 26.09.2021

Frühstücksbuffet bis 11:30 Uhr, ab 11:30 Uhr warme Gerichte
z. B. hausgemachte Fischstäbchen, Pizzaschnecken und vieles mehr


Granini-Saftstation inklusive
Heißgetränke bis 11:30 Uhr kostenfrei


Themenbuffet im „Restaurant Domblick“
€ 29,90 pro Person

ermäßigte Preise für Kinder
0 - 5 Jahre: kostenfrei
6 - 11 Jahre: 50 %
ab 12 Jahre: 100 %

 

Kulinarischer Bier-Rundgang - 09.10.2021

Bierverkostung inklusive Hausführung
Auswahl ausgewählter BIO-Biere der Privatbrauerei Liebharts aus Detmold


Menüfolge passend zum Bier
z. B. Krustenbraten, Maishähnchen, Kabeljau


Speisen und Getränke inklusive
u. a. Bieraperitif, Bierspezialitäten, Wasser


7 Gänge im „Liborianum“
€ 59,00 pro Person

 

Gänseessen - 11.11.2021

Alles von der Gans
geräucherte Gänsebrust, Tranchierstation, gegarte Entenbrust und vieles mehr
 

Bereits inklusive
Aperitif und Digestif von der Saulerländer Edelbrennerei


Genießen Sie außerdem in einem tollen Ambiente…
… Jazz-Musik, passende Dekoration und zuvorkommenden Service


Themenbuffet
€ 43,90 pro Person

 

Adventsfrühstück an allen Adventssonntagen – 08:00-11:30 Uhr

Reichhaltiges Frühstücksbuffet nach Art des Hauses
dazu selbstgebackene Plätzchen, frische Eierspeisen


Verschiedene Getränke bereits inklusive
Sekt, Granini-Saftstation und alle Heißgetränke


Vorfreude ist die schönste Freude
Weihnachtliche Hintergrundmusik, Kinderbeschäftigung


Frühstücksbuffet
€ 19,50 pro Person

 

Weihnachtsfeier im Kapuzinerkeller – Termine auf Anfrage 17:30-23:30 Uhr

Weihnachtliches Buffet nach Art des Hauses
mit Vorspeisen, verschiedenen Hauptgängen und Desserts


Große Getränkeauswahl bereits inklusive
u. a. Bier, Wein und Softgetränke


Weihnachtliche Aktionen
Tombola, Einwegkamera (1 Stk. pro Tisch)


Themenbuffet
€ 55,90 pro Person

 

Weitere Informationen

Wir bitten Sie ausdrücklich um vorherige Reservierung!
Nur begrenzte Platzwahl möglich.

Auch Kinder sind gern gesehene Gäste bei uns:
0–5 Jahre: kostenfrei
6–11 Jahre: 50 %
ab 12 Jahre: 100 %

Änderungen aufgrund nicht
vorhersehbarer Beschränkungen möglich!


Download: Kulinarischer Kalender